jueves, 10 de septiembre de 2009

Receta #9: ¡Para refrescar hasta el alma! Café Frappé

Café Frappé

Rinde para 2 personas.

Ingredientes


  • 2 1/2 tazas de café negro fuerte y frío (dejar reposando en la nevera)

  • 8 gotas de esencia/extracto de vainilla

  • 3/4 tazas de hielo

  • 7 cucharadas de leche condensada

  • crema batida

  • canela y guineo/banana para decorar

    ¿Cómo lo hacemos?

    Primero ve al la plaza del marcado donde están los agricultores y escoge el pues más humilde que haya. Normalmente mi papá decía que si todas las frutas eran iguales escogiera el puesto de frutas y verduras que tuviera el letrero escrito a mano.

    Conversa un rato con el placero o agricultor y pregunta algo que no sepas sobre agricultura. Te sorprenderá todo lo que puedes descubrir hablando con ellos.

    Compra las bananas y cuando llegues a casa. Vierle el café negro frío en una batidora grande. A continuación, añade la esencia de vainilla, el hielo y la leche condensada. Bate bien hasta obtener una mixtura o textura homogénea. Luego debe echar esta mixtura en dos vasos altos de cristal, añádele azúcar si lo crees necesario y remueve bien. Comparte esta bebida uno de esos días de calor con tu vecino o con alguien de tu familia. Y hablen de lo importante que es la agricultura. Oremos por toda la gente que suda todos los días para que nosotros tengamos comida en nuestra mesa. A ellos el más sentido de los homenajes y bendiciones.

    No olvides decorar con un poco de crema o nata batida y unas rodajas de banano, si se quiere se le puede añadir canela.
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-una biblia comentada
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Oración por los Sacerdotes

Dios Todopoderoso y Eterno,
mira con amor el rostro de tu hijo y por amor a Él,
que es el Sumo y Eterno Sacerdote,
ten misericordia de tus sacerdotes.

Acuérdate, oh compasivo Señor, que ellos son sino frágiles y débiles seres humanos.

Remueve en ellos el don de la vocación
que de modo admirable se consolidó por la imposición de las manos de tus obispos.

Manténlos siempre cerca de ti. No permites que el enemigo les venza, para que nunca se hagan participes de la más mínima falta contra el honor de tan sublime vocación.

Señor Jesús, te pido por tus fieles y fervorosos sacerdotes así como por los sacerdotes infieles y tibios; por los sacerdotes que trabajan en su propia tierra o los que te sirven lejos, en lugares o misiones distantes; por tus sacerdotes tentados, por los que sienten la soledad, el tedio o el cansancio; por los sacerdotes jóvenes o por los que estén a punto de morir, así como por las almas de sacerdotes en el purgatorio.

Pero sobretodo, te encomiendo los sacerdotes que más aprecio: el sacerdote que me bautizó o me ha absuelto de mis pecados; los sacerdotes a cuyas misas he asistido y me han dado tu cuerpo y sangre en la comunión.; los sacerdotes que me han aconsejado, me han consolado o animado y aquellos a quienes de alguna forma les estoy más en deuda.

Oh Jesús, manténlos a todos cerca de tu corazón y bendícelos abundantemente en el tiempo y en la eternidad.

Amén.